ブリの刺し身

　「北海道産」の表示がありました。

　暖流系のブリですが、北海道でも獲れるようになっています。海水温の上昇によるものと思われます。
　ブリ類の漁獲量の都道府県ランキング(2020)では、何と北海道が全国1位なんだそうです。

　北海道産のブリは、すべてが天然もの。安く美味しく食べられるのはいいけれど、反面、鮭が獲れなくなってきているのが心配です。