旭川・ら～めんや天金しょうゆ味

　秋が深まるにつれ、宅ラーの頻度が高くなってきました。ほぼ週一ペースです。
　この日は旭川の老舗・天金さんモデルの生麺(藤原製麺)を使用しました。もちろん、しょうゆ味です。




　「見た目コッテリ、味わいまろやか。シンプルな味付け」は、かなりの再現率と思います。