爆発しないイカゲソ揚げ～♪

　油を使ったイカ料理、大好きです!　でも、あの「イカ爆発」とも言われる油はねがいやで、自分で調理することを避けていました。

　以前にも書きましたが、ネット情報で爆発を防ぐ方法があることを知ってからは、酒の肴として登場する回数がぐんと増えました。特に値段が手ごろなイカゲソは重宝しています。