蕎麦処 一ぷくさんの割子そば

　藤丸7階にある蕎麦屋さんです。長崎屋にある一休さんとは姉妹店に当たります。








　昭和27年、当時のキネマ館前で創業。当ブログへの登場は3回目となります。








　この店では初の割子そばにしてみました。





　見た目は一休さんのものとほとんど変わりありません。蕎麦の仕上がりや味わいには若干の差異があるように感じました。





　藤丸さん閉店後の再生計画は未定のようですが、形はどうあれ何とか「一ぷく」の暖簾を続けていただきたいものです。