１軒目は、音更・道の駅近くにあるさぼりやさんです。かつては、ガソリンスタンドのあったところに、平成２１年にオープンしました。
当初のメニューは、らーめんとこってりらーめんの２種類でしたが（いずれも醤油味のみ）、程なくして隠れメニューに塩が現れ、みそが加わり、その後も辛みそ、えび醤油などメニュー開発が進んでいるようです。
写真は、この日が初体験のえび醤油です。
早い、安い、うまい、の３拍子がそろえば、良いラーメン店と言われますが（少なくとも私はそう思っています）、さぼりやさんの場合は、これに、「きれい」が加わります。完璧ですね。
今どき、ワンコインでこれほどのレベルのラーメンはなかなかないのでは…。
このお店をひそかに応援したくなるのは、私だけではないと思います。
ちなみに、私の場合は「こってり」を注文することが多いようです。
気のせいかもしれませんが、かつて西帯の長崎屋（当時）近くにあった、大喜さんのラーメンと似た感じがして仕方がないのですが…。
２軒目は、めん吉木野店さんです。
こちらでは、期間限定メニューのしじみラーメンをいただきました。
以前、やはり期間限定の岩ノリラーメンをいただきましたが、こちらの店主さんは、塩、醤油のみならず、食材全般に対してなみなみならぬこだわりがあるのかもしれません。
音更は、ラーメン激戦地区になりつつあります。
