池田町の2軒目。初訪です。ワクワクしてしまいます。
外観から判断する限りでは、ラーメン専門の(主体の?)お店のような雰囲気です。
店内は、ごく普通の中華食堂的な佇まい。
メニュー構成がおもしろいですね。
予想通りラーメンが主体ですが、中華めん・チャンメンって何でしょう?…気になりますね。
さらに、チャーハン・中華丼以外にあるメニューが豆板醤って一体!?(←しかも赤い札!)
期待と想像力が大いにかき立てられます。
?マークがいっぱいのまま、王道のしょうゆラーメンを頼みました。
旧札幌ラーメンのような面持ちですね。
少し柔らかめに茹でられた中細の縮れ麺に、具はホロホロのチャーシュー、モヤシ、ノリ、メンマ、荒めに刻まれたネギ、モヤシとなっています。
モヤシと麺のボリュームに圧倒されます!
テーブルの上にメニュー表のようなものがなく、営業時間とか定休日などの表示も見当たらず、何かと手がかりの少ないお店ですね。(笑)
それにしても、チャンメンと中華めんというのがすご~く気になります。それと、赤札表示の豆板醤…。次回は、絶対これらを究めたいと思います。
・万来…池田町西1条3丁目