本日、土曜日のオープンということなので、並ぶようならまたにしようと行ってみたところ…混んではいましたが、並ばずに済みました。（セーフ！）
店の内外は、今風の造りですね。オシャレな感じです。
醤油だけでも４種類あるそうですが、迷わずに、「当店のおすすめ」の北の華醤油ラーメンをチョイス。
旨味も濃いめですが、塩分もしっかりと濃い目の仕上がりです。
濃厚な鶏ベースのニューウェイブ系といった印象でしょうか。
次回は、焦がし醤油にチャレンジしてみようと思います。
開店直後、大勢のお客さんを前に、スタッフの女性の一人から、「本日オープンいたしました…（中略）…よろしくお願いいたします」との挨拶があり、期せずして、ほとんどのお客さんから温かい拍手を受けていました。
こういう光景、よくありそうですが、少なくとも私は初めて見ました。頬を染めて退席する女性スタッフさんの姿が印象的でした。
・らーめん北の華…芽室町東５条９丁目（国道沿い）
