鍋が壊れる～!?カジカ鍋

　カジカ鍋は、北海道の郷土料理の一つです。

　美味しい出汁が出ることから、「鍋壊し」と言われるほど。




　入れる野菜は、じゃがいも、大根、ニンジンなどの根菜類がメイン(鍋の底に沈んでいて見えない)なので体が温まり、この時期にピッタリ!