平成17年にオープンしたお店で、今回が3訪目です。
カウンター席も小上がりもあります。くの字型のテーブルなど、店内がおもしろい造りになっています。
立派(頑丈)なメニュー表です。
サービスで蕎麦稲荷が出てきます。(小嬉)
出来上がりを待つ間にパクリ!
十勝(音更)産のそば粉を使用した9割そばだそうです。韃靼そばのような黄色みを帯びています。
太さ、長さとも不揃いですが、どちらかと言えばやや太めでしょうか。かなりコシの強いタイプだと思います。
読みの難しい店名。そうか「たなごころ」と読ませるんだァ…いつも、そう思います。
・手打蕎麦 掌…音更町木野大通東6