しめ鯖&天狗舞山廃純米大吟醸

　酒の肴を切らさないように、冷凍のしめ鯖を買いだめしてあります。この日はそれを出してきました。




　山廃の天狗舞はやや野太い味わいなので、ロックにした方が自分には合っているかも。