池田町・そば屋さんのおろしぶっかけ

　先日、池田町の香味屋さんで食事した後、冬季の間長期休業していた(と思う)そば屋さんが営業しているか確かめるため、店の前を通ってみました。



　暖簾が出ているのを確認したので、さっそく1週間後出直しました。




　先客1、後客7～8名。相変わらずの人気です。




　おろしぶっかけ蕎麦にします。



　黒っぽい細めの田舎系。コシの強い硬めの仕上がりは好みのタイプです。



　しっかり噛んで味わうタイプの蕎麦ですな。