男が作る酒の肴～山かけきのこ

　家呑みの時の酒の肴は、基本的に自分で作ります。今回は、酒のほそ道作者・ラズウェル細木さんの「宗達流四季の肴」を参考にしてみました。




　何より簡単で、出来上がりが早い!