大正市街の本通りから、１本東側の通りに面したそば屋さんで、以前は、「おもとそば店」だったところ。
キノコ採りの帰りなどに立ち寄ることが多いので、この時期にお邪魔したのは初めてです。
小上がり席があるので、足を伸ばしてくつろぐことができます。
ここで一息入れて次のキノコ畑へ…というのが、秋季のいつものパターンです。
セットメニューが充実しています。「十勝満腹セット」が人気のようですが、いつもどおり「もり」を注文。
そばは幌加内産とか。少量の小麦粉をつなぎに使った手打ちの田舎は、やや太めでコシも強めの仕上がりです。
ツルツルとたぐるというよりは、ズズ～ッと啜って味わうタイプです。
汁との相性もバッチリ。しっかりとした食べ応えがあります。
今度お邪魔するのは、おそらく秋の新そばが出回る頃になると思いますが、その時はまたよろしくお願いいたします。
・手打ちそば処 飯の…大正本町本通２
大正市街の本通り
