西興部村に初めて足を踏み入れました。したがって、この店も初訪です。
昭和の香りが色濃く残った建物です。昭和10年生まれの女性店主さんが、娘さん（かな？）と二人で切り盛りされているようです。
食堂メニューがずらりと並んでいますが、ここは当然醤油ラーメンです。
典型的な昭和ラーメンの様相ですね。旭川ラーメンの原初形とでも言いましょうか。懐かしい味わいです。
コッテリ感にちがいがありますが、どことなく弟子屈・いぶきさんと似た路線を感じます。
ラーメンの王道を歩み続けているようです。
「生まれ変わったら男になって、あちこち旅行したい」と何度も何度も仰っていたお母さんの笑顔が印象的でした。
いつまでも、お元気で。
・アサノ食堂…西興部村字西興部（市街地中心部）
