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昨日まで、そして明後日から~帯広十勝飲み・食べ・観て歩き
2014712(土) 08:40

エビの旨味濃厚!あんじさんの極旨味噌えびらーめん

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 プチ家出中の報告も終了したので、地元でのラー活を再開します。(笑)


 らーめんあんじさんです。平成22年1月のオープン以来、すっかり人気店の一角を占めるようになりました。

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 特に、エビを殻ごとミンチして作るというスープに人気があるようです。

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 というわけで、この日頼んだのはエビメニューの最高峰、極旨味噌えびらーめん。
 開店当初にはなかったメニューではないかと思います。

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 エビの旨味が濃厚な味わいですが、くどくはなくマイルドな仕上がりです。しっかりとしたコシのある麺(小林製麺かな?)や、ハラハラ、ホロホロのチャーシューとの相性もバッチリ。

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 …で、完食してしまいました~ッ!

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・らーめん あんじ…西19南3
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