大通27丁目界隈は、かつてのラーメン激戦区。それが1軒減り、2軒減りしていき…今年の5月には、大衆中華・龍門さんまで閉店してしまい、さびしくなったなァと思っていたところ、龍門復活の情報が…!
さっそく行ってきました!息子さんが後を継いだとか。
店の内外とも少し手直しした程度で、全体のイメージは以前と変わりなさそうです。
先代は中華料理店でしたが、2代目さんはラーメン、餃子、チャーハンにメニューを絞り、ラーメン店として復活されたようです。
3味ともありますが、初訪のお店と同じように、しょうゆラーメンを注文。
小林製麺の中太縮れ麺のプリプリ感がいいですね。やさしい味わいのスープとの相性も良さそうです。
先代のラーメンとは路線を変えたようです。ニューウェーブあっさり系との印象です。
醤油ラーメンしか食べていませんが、全体としてキチンとしたまとまりの良さを感じさせてくれました。
今度は、チャーハンや餃子も試してみたくなりました。
・龍門…大通南26丁目