昨年１０月、オープンしたその日にさっそくうかがいました。
オープン記念価格が、とてもありがたかったです。
この店舗は、かつてチャイナさんが入っていたところです。
注文したのは、とんこつ醤油ラーメンです。
ピントが合っていません。すみません（ぺこり）。
中細の縮れ麺に炒めたモヤシ、刻みネギ、メンマと厚めに切られたチャーシュー１（少しホロホロしたややホロタイプ）、大きな正方形の海苔１といった陣容です。
全体としては、札幌ニューウェイブこってり派背脂チャッチャ系といったところでしょうか。
やる気みなぎるワイルド系（？）若店主の、今後の新メニューに注目していきたいと思います。
お店の場所は、西１条南１８丁目・１８番街です。
