まだ、オープンして間もないころに訪れました。
看板メニューは、地元産小麦を丸ごとひいた全粒粉100パーセントの麺の「十勝ラーメン」のようでしたが、ボンビーな私は、普通の「らーめん」をいただきました。150円の差は大きいです。(悲)
中太の縮れ麺に、具はチャーシュー、メンマ、ネギ、のりといったきわめてオーソドックスな陣容。バランスの良い控え目なラーメンとの印象をもちました。
今度は、お金に余裕のある時に(←そんな時は、いつ来るのだろう?)、ぜひとも全粒粉の十勝ラーメンをいただきに来ようと思いました。(悔)