キノコ畑(?)を移動する際の中継地点にあるため、年に一度は立ち寄るお店です。
今回は、キノコの弟子と一緒です。
このお店、元々はすぐ近くの金刀比羅神社の敷地内(!)と思われるような場所で営業していましたが、08年に現在地に移転してきたものです。そのあたりが店名の由来でもあるようです。
弟子はごぼう天そば(温)を頼んだので、私は冷やしごぼう天そばにしました(トップ画像)。
↓ ごぼう天そば(温)
ごぼう天のごぼうやニンジンは、極太のゴロゴロした感じで、その武骨さが人気のようです。
つなぎなしの10割そばは、やや太めの並太で弾力のある噛み心地。
蕎麦は、豊頃町の契約農家が栽培している「キタのマシュウ」と伺ったことがあります。
9月3日から新そばを始めたようです。早ッ!
・お食事処 こんぴら…幕別町猿別88