例年採れるキノコは、今年も採れましたが…しかし、収穫量はお話になりません。
出が悪かったのか、たまたまタイミングが悪かったのか。おそらく、前者ではないかと思われます。
ラクヨウやハタケシメジ、ボリボリなど、シーズン前半のキノコはまずまず順調でしたが、後半戦がいけません。
シモフリシメジに至っては、わずか1本のみ…なのでイッポンシメジ…てか!(笑)
あと一度くらいは出動しようかと思っていますが、あまり期待はできませんね。
↓ コガネタケ。ここのは、何故かあまり大きくなりません。
↓ ハタケシメジ。いつもは、あまり採らないキノコですが、今年は大変お世話になりました。
この2種類のキノコにトマトを加え、パスタにしてみました。(トップ画像)
実に美味し!
↓ ヌメリスギタケモドキ。あまり採れないときの頼もしい助っ人です。(採れているときは、冷遇される傾向にある)
肉厚なキノコなので、これだけあれば鍋にするにも十分です。
…という状況で、今年のキノコシーズンは間もなく終了となりそうです。
他のキノカーの皆さんはいかがでしたか。