清水町御影・農志塾さんのもりそば

　御影市街の少し西に外れたところにあるお店です。店の内外ともウッディ感いっぱいです。



　手刈り、天日（自然）乾燥させた十勝産そば粉を使用した手打ちの十割そばだそうです。
　黒っぽい田舎そばは太めの平打ち。1本1本は短めの仕上がりとなっています。




　平成17年7月のオープン以来、町内の旭山学園で生産された平飼いの鶏や、原木栽培のシイタケなどを食材として使用しています。


・そば処　農志塾…清水町御影西２


※御影駅と駅前通り