初訪です。
鹿追市街の中心部、先日紹介した、はやかわさんと道路を挟んでほぼ向かい合う位置にあります。
地元客中心の、スマートな食堂系レストランといった感じのお店です。
メニューを見てすぐに、「すぽっと特製ラーメン」に目が行きました。店名を冠した上に、なおかつ「特製」ですから頼まないわけにはまいりません！
「そば汁をベースにガーリックや長ネギ等をオリーブ油で香ばしく炒めて作ったオリジナルスープ」だそうです。
「ラード不使用であっさりヘルシーに仕上げました！」
そば汁ベースで、具に麩が入っていることからして、和風
をイメージしますが、ガーリックとオリーブ油の風味が全体を支配しているせいか洋風の印象です。
それにしても鹿追って、町の規模の割に食べ物屋さんの数が多いような気がします。気のせいかな。
・食事処 すぽっと…鹿追町栄町１
