青森県の名酒・八鶴大吟醸

　私の自動車免許は八戸の自動車学校に通って取得したものですが、その際に毎晩のようにお世話になったのがこの八鶴と桃川でした。

　酒好きの人間には、実に過ごしやすいところだったなァとなつかしく思い出されます。

　八鶴の大吟醸は初めて飲みましたが、ライト志向の酒ですね。東北酒らしからぬ（？）華やかさのある淡麗辛口路線で、スイスイいってしまいそうです。


　八戸市とその近郊の蔵が昭和19年に統合して発足した酒造会社だそうです。


・八戸酒類㈱…八戸市大字八日町１