昨年4月、幕別本町に向けて車を走行させている途中で、見慣れない看板を発見。「あれ、こんなお店あったっけ」と、すかさず入店。つい最近開店したばかりということでした(当時)。
メニュー表です。「釧路ラーメン」という表記は、十勝ではかなり珍しいと思います。で、その醤油味を注文しました。
中細縮れ麺の超あっさりタイプ。まさに釧路ラーメンです。(メイン画像)
お店の内装から厨房設備の設置や水道配管など、知人の力を借りながらできるだけ自力で行ったとのこと。尊敬してしまいますね。
でも、店主さんの最近(3月26日)のブログによると、近々お店を幕別町役場の近くに移転するそうです。