こちらに移転するまでは、大通の南の方（32丁目あたりだったかな？）で「上海飯店」の名前で営業されていました。
その当時から、ユッケジャンラーメンやコムタンラーメンはこの店の看板メニューでした。
今の一番人気は、ホルモンラーメンなのかな。
今回は、懐かしのコムタンラーメンにしました。
牛のテールスープの塩ラーメン（牛テールの骨なし煮込み入り）です。
鮮やかな色彩の丼に、人参、ほうれん草、白菜、モヤシ、タケノコ、マッシュルームといった野菜類やとじた玉子、刻みのりなどが彩りよく盛られています。
まず視覚から美味しさが伝わってくる感じ。
メニュー表が、朝鮮風料理と中華料理とに区分けされているのがおもしろいですね。
こちらが本店で、柏林台店は支店になります。
・中華・ラーメン 上海（本店）…西1条南24丁目
