手打ち蕎麦　玄葉さんの桜えびとごぼうのかき揚げそば

　まりも小路の大通側の入り口付近にある蕎麦店で、平成21年8月23日のオープンです。




　オ－プン当時よりもメニューの数が増えているようです。





　おこのみメニューから、桜えびとごぼうのかき揚げそばをチョイス！温・冷どちらにするか悩んだ末、温かい方にしました。



　店内の電動石臼で殻ごと挽く田舎系で、黒っぽい仕上がりは変わっていないようです。
　以前の極太から並太タイプに変更したのかな。



　しっかり噛んで味わいたいタイプですね。


・手打ち蕎麦　玄葉（くろーば）…大通南17　まりも小路