今月７日にオープンした模様です。このお店の開店情報は、全く掴んでいませんでした。
普段あまり行くことのない市南部方面は、油断なりませんね。（笑）
オープン感謝セール期間（２日間）をやり過ごし、満を持しての訪問です。（それでも混んでいました）
こちらは、以前さんぱちさんだったところです。
醬油系は……お、焼き醤油らーめんがトップメニューですな。これにします。
手もみ麺（中太・当店オリジナル特製）か縮れ麺のどちらかをチョイス可能ということなので、手もみ麺にしてもらいました。
中太というよりは極太ともいうべきストレート麺は、モチモチ感覚のおもしろい味わいです。田楽さんと似た路線を感じます。
隠し味的にやや苦みを感じますが、これが焼き醬油たる由縁でしょうか。単なる苦みととるか、奥深い味わいととるかによって評価が分かれそうです。お子チャマはちょっとムリかもしれませんね。（笑）
全体としてはニューウェイブ初期型。こってりガツン系を感じさせながらしつこさはなく、後味は意外とサッパリしています。
次回は「完成まで半年かかった自信作！」というつけ麺に挑戦したいと思います。
「巌窟王」としては、札幌に次いで２店目のようです。
・らーめん巌窟王帯広店…西５条南32丁目
