平成14年10月にオープン。その時以来２度目、久しぶりの訪問です。
店内は木目調で明るくスッキリした雰囲気です。
やはり、醬油を頼んでしまいます。
豚骨、鶏ガラベースのスープはあっさりタイプではありますが、しっかりしたコクもちゃんとあります。しかも、最後まで熱々でいただけます。
中太の縮れ麺は、確か森住製麺さんだったはず。プリップリの食感が嬉しくなります。
まとまりの良さを感じるラーメンですね。
背脂入り醬油らーめんとか、海老らーめんといった期間限定メニューも気になります。
・らーめん てる次郎…西20条南5丁目（栄通り沿い）
