某月某日
キノコの弟子と一緒に、蕎麦でもたぐろうかということになり、久々にお邪魔したのは芽室町美生の松久園さん。以前は、「松久にじます園」と名乗っていたところです。近くには、元横綱大乃國の実家があります。
そばだけでは物足りないので、セットものを注文することに。弟子の手前、少～し見栄をはりました。
生ずしや焼き魚、茶碗蒸しが付き、見た目がとってもゴージャス！リッチな気分を味わえます。
そばは、芽室町祥栄の尾藤農場さんで栽培された希少種（北海３号）の新そば。「まずは、薬味をつけずにそばの風味を楽しんでください」とのことでした。
いつ来てもロケーションの良いところです。古民家風の建物も重厚で落ち着きます。
そうそう、この日は注文しませんでしたが、こちらの「ニジマスのあらい」もおススメですよ。つい、お酒を飲みたくなってしまいますが…。
