きはだマグロの刺身があったので、急きょ家呑みです。
本日のお酒のラインナップは次のとおりです。
・魔界への誘い…以前のブログにも登場した鹿児島の芋焼酎です。
・ビートのこころあわせ…地元産のビートと酵母でつくったリキュールです。(焼酎とは名乗れないんですね)
原材料はビート糖蜜・ビートオリゴ糖。池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の製造です。
「へえ…ビートからも焼酎ってできるんだぁ」という、素朴な感想しか出てきません。やはり、蒸留酒は苦手です。
1年前にいただいたものですが、やっと出てきました。
・賀茂鶴…日本酒党なら知らぬ人はいないと思われる、広島は西条の蔵元のお酒です。
瀬戸内の酒らしいふくよかな甘さをもちながら、だらけてはいないというバランスの良さを感じさせてくれます。
刺身にはこのようなお酒がピッタリですね。
これも、いただきものです。(身銭を切った酒はないんかいッ!)
本日も(?)、きれいに酔うことができました。