言わずと知れた、帯広を代表するラーメン店の一つ。『広小路の顔』的存在のお店となっています。
気持ちの良い接客姿勢は女将さん譲り。変わっていません。
2～3年に一度くらいのペースでお邪魔していますが、いつも新しいメニューが加わっているような気がします。研究熱心なんですね。
売れ筋ナンバー2の、店名を冠した「みすゞラーメン」にします。
オイスターソースと豆板醤で味付けされているという長ネギをトッピング。
このピリ辛味が定番の味わいとなっていますが、細かい改良が加えられているのか、確実に進化を遂げているように思われます。
良い意味で、つっ込みどころの少ない優等生的ラーメンだと思います。多くの方々の支持を得ているのが頷けます。
それだけに、非常にコメントのし難いお店とも言えますね。(笑)
いつの頃からか麺が変わったような…。気のせいかな。
・ら～めん みすゞ…西2南8(広小路)
