美唄から浦臼町に向かいます。
↓ 十勝とはまた違っただだっ広い風景です。
わか杉さんは、浦臼駅や役場のすぐそばにあります。
定食や丼物もありますが、ざるそばにしました。
北海道の原生種という牡丹蕎麦(浦臼産)を使用。香り高く甘みが強いのが特徴とか。
店主さんのお父さんが新得にいたことがあるとのことで、しばし故郷談義。
・お食事処 わか杉…浦臼町ウラウスナイ
前日のローカルニュース番組で、浦臼のラベンダー畑が紹介されていたことを思い出し、店主さんに場所を聞いてみました。
地元でも有名らしく、「あ～、神内ファームさんね。ここから北へ2キロくらいかな。看板が出てるからすぐわかるよ」と丁寧に教えてくれました。
↓ 神内ファームさんのラベンダー畑
