フィリングが色々入ったパンも好きですが、やっぱりシンプルで生地の旨みがしっかり感じられるパンは強いなぁ、と改めて思う訳です。
そんなパンを目指していきたいな〜と開業6年目で思っている私。
まだまだ発展途上にいるということ、もっと美味しいを追求したいという思いを少しずつでも形にしていけたらと、日々努力を忘れずにいたいものです。
それでは、3月16日の本日のパンです。
・田舎パン
・酵母山食
・田舎パン チーズ入り
・ベリーマフィン
・黒糖丸ぱん
・ミルクハース
・ショコラブレッド
・ラムレーズンクグロフ
・クロワッサン
・酵母スコーン 抹茶&大納言
本日も皆さまのご来店をお待ちしています。
