先日、栗拾いに行った話を載せましたが、その時に採ってきた栗でクリームを作りました。
材料は、栗と牛乳とてんさい糖だけ。甘さは極力抑えて、栗の味がよく味わえるようにしてあります。
このクリームを使ったパンを今日、明日とお店に出します。
希少な地元の栗になりますので、数に限りがあるため、お一人様お一つまでとさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。
それでは、10月18日の本日のパンです。
・田舎パン
・酵母山食
・チーズ入りフォカッチャ
・くるみ&いちじく
・ショコラブレッド
・黒ごまのミニブレッド
・クロワッサン
・栗のクリームパン ※お一人様お一つまでになります。
・酵母スコーン メープル味
本日も皆さまのご来店をお待ちしています。
