当社の社員食堂で、
大人気の絶品タモリ流インスタントラーメン
タモリさん ラーメンオリジナルレシピ
以前 テレビ番組で紹介してた、「タモリ流インスタントラーメンの作り方」をご存知だろうか?簡単に作れるだけでなく、誰もが絶賛するほど美味なのである!騙されたと思って、
一度試してみて欲しい。詳しいレシピは以下の通り。
・誰もが絶賛するほど美味!!
そんなタモリによる「タモリ流インスタントラーメンの作り方」をご存知だろうか?簡単に作れるだけでなく、誰もが絶賛するほど美味なのである!騙されたと思って、一度試してみて欲しい。詳しいレシピは以下の通り。
・材料
長ネギ
チャーシュー
メンマ
昆布ダシ
かつおダシ
鶏がらスープの素
中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)
醤油
ねぎ油
参考動画
・タモリ流インスタントラーメンの作り方
1. タレを作る
輪切り(またはみじん切り)にしたネギ、ネギ油、醤油を丼に入れる。ネギは多めに入れると美味しい。
2. スープを作る
沸騰したお湯に、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素、中華ダシを入れる。パウダー状であればそれぞれ2～3グラムが適量。
3. 麺を茹でる
別の鍋で茹でた麺を丼(ネギや醤油などを入れたもの)に入れ、スープを注いでかき混ぜる。
4. 具を盛り付ける
チャーシューとメンマを丼に盛り付けて完成!
・独特なインスタント麺の香ばしさ
実際に食べてみたが、思ったよりも上品であっさりしたスープに驚き!塩分よりもダシの旨味がメインとなって際立ち、独特なインスタント麺の香ばしさが盛り上がる!確かに、これは絶品インスタントラーメンだ!
・今まで食べたこともない絶品ラーメン!!
いろいろと手間がかかっているように思えるが、ダシはスーパーで売っているし、ネギ油がない場合はごま油や香味系の油でも美味しくできる。今まで食べたこともない絶品インスタントラーメンワールドを体感しよう!
