今日も張り切り ジャンジャン作るぞ
本日 二品目はオムライス
オムライスを焼くのが苦手な人でも大丈夫!
これなら簡単にオムライスができるのでさっそくまねしたいですね!
◆必要な材料(1人分)
・ご飯 お茶碗2杯程度
・ミックスベジタブル(解凍) 適量
・卵 2~3個
・ケチャップ 大さじ6~7
・塩コショウ 適量
・油(バターorサラダ油orオリーブオイル) 適量
◆手順
1. ご飯とミックスベジタブル、ケチャップ、塩、胡椒をボールに入れスプーンでかき混ぜます
2. かき混ぜたご飯に生卵を入れて卵かけご飯のようにトロトロになるまでかき混ぜます。
3. オリーブオイルをフライパンにしいて、そこに混ぜたご飯を投入!炒めるというより、オムライスのような形状(ラグビーボールのような形状)にします。
4. 注意することは炒めすぎないこと。このオムライスはご飯内部のトロトロが重要です。卵が半熟の状態でいいので形が整ったらお皿に移してください。
5. お皿に移したらケチャップをかけてできあがりです!
めちゃんこ美味しそうです。
