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自然が大好き!どらこのフォトログ
20121223(日) 13:16

デコレーションケーキのようなオードブル

 今朝は朝焼けのUPはないと思っていたのですが
 きれいだったので・・・
 二回目の更新になってしまいます 

①メイン画像
 明日はクリスマスイブですね
 先日たまたま見ていた料理番組で
 メイン画像のケーキのようなオードブルを作っていて
 クリスマスらしくてきれいだったので
 昨夜、真似て作ってみました

 途中から見たので
 から揚げの味付けの部分は見ていなくて
 自分流にアレンジです

②市販の物ですが私が好きで
 時々使っている日本食研の「から揚げ作り」です
 スーパーに売っていますよ
画像

★まず鶏肉に下味を付けて
 それに片栗粉をまぶしフライ鍋で裏表こんがりと
 焼き色が付くまで蓋をして焼きます

★土台になるのはポテトサラダ
 真ん中に茶碗などを伏せて置くとやりやすいです

★茹でておいたブロッコリーとトマト
 から揚げを交互に置いて行きます
 食べる時は真ん中にから揚げを入れると良いと思います

 料理は得意じゃないし
 食べ物の写真の撮り方も分かりません
 鉄鍋さんやぱんだちゃんなら
 もっと美味しそうに作り
 写真も上手く撮るんでしょうけどね

★けあらしと霧氷風景をデジブックにしました
 時間がありましたら見てください
ここで見られます外部リンク
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