山菜採りは雨で中止に

　今日は休みで山菜採りに山へ行く予定だったのですが
　行ってから雨に降られても良いと思っていたけど
　起きた時点で降っていて
　山行きは中止に・・
　今年は山菜採りにはほとんど行けていません

①メイン画像は、どら夫が昨日採取してきたウドです
　頭は天ぷらで食べますが
　本体の方は、小さいのは皮ごとキンピラにしますが

　この太さでしたら皮を剥き適当に切り
　湯がいて酢味噌マヨネーズに
　洋からしを入れて食べるのが好きなので
　今夜はそれにします