始めて採取したのはアカコゴミ

①メイン画像
　この山菜の場所を知ったのは去年でした
　もっと早くに行きたかったのですが
　なかなか行かれなかったので
　時期は少し過ぎていたけど
　軟そうな物だけを採取してきました

②まだ食べていないので何とも言われないのですが
　ネットで検索すると
　普通のココミより数倍美味しいと書かれています


③1週間早く行けばもっと採取できたのに残念でした
　食べ方は生で炒めても良いし
　茹でてポンズをかけても美味しいのかな?

　保存出来るのが嬉しいです
　生で塩漬け、サッと茹でて冷凍
　乾燥させても良いようなので
　冷凍と乾燥をやってみたいです

　デジブック5月の朝景を見ていただけるなら
　ここで見てください

④クリンソウと同じ場所にも・・


⑤普通のコゴミはこんな状態です


⑥行く時に見かけたエゾシカ


⑦最初に写していた朝焼け3時49分
　他にも写したので後日アップします