マイとかち.jp

自然が大好き!どらこのフォトログ
2016523(月) 16:15

珍しい山菜アカコゴミ

①メイン画像
 あまり馴染みのない山菜だと思いますが
 十勝で私は見た事がありません
 今日3時起きの4時出発で
 釧路管内まで行って採取してきました

②普通のコゴミは株になって出るので採取しやすいけど
 アカゴゴミは1本づつ出て細いので
 採取は大変だけど干して保存がきき
 食べてとっても美味しいので
 お昼頃に帰ってきて、茹でて干しました
画像

③久しぶりのエルとのドライブは楽しかったです
画像

⓸少しグリーンのもありますが同じ種類です
 ネット検索では普通のコゴミより数倍美味しいと
 書いてありますので興味ありましたら
 検索してみて下さい
画像


画像

⑥コゴミ以外に何もない山ですが
 他に採取している人がいなかったのが何よりでしたが
 あまり知られていない山菜のようです
画像

⑦4時01分 行く時
画像

⑧4時12分 車窓から
画像
 コメント 
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています
2008-02-24から2,828,285hit(今日:180/昨日:628)
自然が大好き!どらこのフォトログ
マイとかち.jp