①メイン画像
昨日は山菜の山に行ってきました
ウドの採取、私は今シーズン初めてなのですが
どら夫が一度行ってるので食べるのは2度目です
②昨日は本州の知人と札幌の妹やどら夫の兄の所など
5軒に送らなければならなくて
一度に採取は無理だろうと思っていたけど
すべて送る事ができて良かったです
③前回はフキとウドの細い部分は皮を剥かずに
両方を薄切りにしてキンピラで食べたけど
昨日は酢味噌マヨネーズ和えで食べました
今日はフキとコンニャクを身欠きにしんと煮付けて食べます
④今年は雪が少なかったせいか
まだ小さかった所もあったので
これからもしばらく採取できそうです
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⑧チゴユリ
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