シーズン初茸はアミガサタケ

　お天気良くないのに山に行く事も多くて
　写真が溜まって行くので2度目の更新です

①メイン画像
　21日の山で採取したアミガサタケ
　料亭などでは高級食材として使われているようですが
　私はハイカラな料理は作れません

②ウドもかなり大きくなっていましたが

③まだ軟らかい物もあるので
　ウドは皮ごと斜め切り、フキも入れてキンピラで食べました
　今夜はウドの頭の天ぷらの予定

④山ブドウの新芽

⑤色と形が好きです