長い間ブログの更新が出来ませんでした
5月初旬に体調不良に陥り病院に行くと
「胆のう炎」と診断され29度の高熱で即入院となり
昨日ようやく退院できました
①メイン画像
そんな訳で初のウド採取にも私は行かれず
主人が相棒のエルを連れて採取してきたウドです
②そのままになっていたので
昨日は写真だけ写し今夜は頭の部分は天ぷら
茎の細い方では皮つきのキンピラで食べ
根元の部分は皮を剥き茹でて水にさらし
明日は酢味噌あえで食べようと思っています
③しばらく家を留守にしている間に咲いていたのは
今は山でも見られなくなった山野草エゾノハナシノブです
エルの食事も3食から2食にしたので
今までとは時間がずれるので
私の行動時間の少しづつずらせていきます
