札幌でも探せば専門の豚丼屋さんがある。その一つの「
たかが豚丼されど豚丼」の「
ミルキーウエイ」に行った。西区の琴似・新琴似線沿いにあり 外部は黄色いド派手だが 内部は落ち着いたお店だった。
メニューによると
豚丼と豚定食があり また激辛や卵も選べるようだ。バラ肉の豚丼がおススメになっていたが 比較のために
あえてロース豚丼を選択した。
タレは普通で 肉はやや硬く感じた。食べ物は人それぞれなのだが 私にはイマイチだった。厨房にはご主人ではない方がいたので 焼き手が違ったのかもしれない。何れにしろ 今回の「
ロース豚丼なら 十勝の方がはるかにおいしい」と思う。