ご近所に かど丸餅店というお店があります。そこのいちご大福はテレビでも紹介されて有名になったとのこと。早朝に行かないと売り切れます(ほかの商品は午前中はまず大丈夫だそうですが)。去年の春の連休の時は 朝6時に30分以上も並んだのに 売り切れで買えませんでした。
一昨日の朝の犬の散歩でお店の前を通ったら 曜日のせいか天気のせいかわかりませんが お客が並んでいない。ドアを開けて いちご大福はありますか?と聞いたらあるとのことで初めて買うことができました。
丸ごとのいちごをアンで覆い 外側をいちごを練りこんだ餅の薄皮で包んだもの。家内と食べましたが 確かにおいしいかった。
ただし注意は イチゴがあるシーズンの限定なのと 餅なのでその日に頂かないと固くなるそうです。
補足:かど丸餅店は札幌市東区北23条東7丁目です。
