こんなのあります。「本坊酒造 光遠 KoOoN」
社員旅行で買ってきたボトルの紹介も今日で最後です。
先ほどアップしたレポートの信州マルス蒸溜所の売店で買ってきました。
ウイスキーではなくてジンです。
このジンは酵母ではなく「白麹」を使って作られていて「ゆず」や「緑茶」など、和のボタニカル(植物)を加えて再留されています。
まさにジャパニーズスピリッツですね。
まず感じられるのはゆずに由来するフレッシュな果実香です。
ジンらしい香りはちょっと弱いような気がしますが、これはこれで美味しいジンだと思いますよ。
よろしければどうぞ。
日曜日です。
幸せな週末でしたか?
ちょっと寒さが和らいだ帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
