本日の１本　No.27

本日の１本。
「JURA 10年」

スコットランド西岸に浮かぶジュラ島のシングルモルトウイスキーです。ジュラの意味はバイキングの言葉で「鹿の島」を意味するそうで、人口200人に対し、野生の赤鹿が5000頭も棲み、島には道路が1本しかないそうです。
分類としてはハイランドモルトに分類されるそうです。
非常にスッキリで優しい味です。
和食にも合いそうな。
是非、お試しを。

明日（土曜日）は貸切のため一般営業はいたしません。
ご了承下さい。