本日の１本　No.35

本日の１本。
「ヘーゼルバーン CV」

これも前回アップしたスプリングバンク蒸溜所で作られています。今は無き蒸溜所の名前を復刻。

ノンヴィンテージでCVという表記ですがCVとは「基本的な」の意味。
ノンピートで作られているのでいたって軽く、甘くとてもスムーズ。
キャンベルタウンなのですがローランドを思わせる味わい。
ラベルにあるようにポットスチルが３基、すなわち３回蒸溜です。
自分もお気に入りの１本です。