まずはお知らせです。
先日もご案内した通り、今週の土曜日は午後3時から営業致します。
バスでご来店、バスでお帰りも可能かと思います。
0次回、カフェとしても是非お使いください。
さて、こんなのありますです。
「イチローズモルト シングルモルト秩父 IPAカスクフィニッシュ2017」
秩父のオフィシャルシングルモルト第12弾です。
IPAはインディアペールエールでホップを多く使ったエールビールです。
簡単に言えばビア樽フィニッシュです。
秩父らしい力強い感じですが、非常に爽やか。
憶測ですが、バーボンバレル由来の柑橘系のフレーバーと甘さが感じられるのでバーボンバレルで熟成後、IPAカスクで後熟したものと思われます。
加水で甘さが増し、ホップが静かに香ります。
非常にバランスがいいボトルだと思います。
先日発売のePowerさんのIPAシングルカスクはホップがかなり感じられました。
飲み比べてみると面白いかもしれませんね。
よろしければどうぞ。
なんと、あろうことか以前までの秩父のオフィシャル11種類まだ全部あります。
辺鄙なところですからね。(^^;;
でも、いつかは無くなります。
なくなる前にどうぞ。
夏のような日差しで今日も夏日の帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
