長らくのお休み、誠に申し訳ございません。
今羽田空港にいるのですが、本日から通常通り営業いたします。しかしながら、仕込みが必要なティラミスは明日以降からの提供となります。
ご了承下さい。
西表島にてダイビング業務終了後、福岡に渡り「ウイスキートーク福岡」での「北海道ウイスキーフェス」のブースでPRのお手伝いをしてきました。
その後鹿児島へ渡り、「嘉之助蒸溜所」を見学。
翌日は兵庫の「江井ヶ島蒸溜所」を見学。
そして、昨日は「サントリー山崎蒸溜所を見学して来ました。
長らくお休みさせていただいた分、皆様にいろいろな面で還元できればと思います。
写真は昨日お伺いした山崎蒸溜所のポットスチル群です。
自分が山崎で一番好きな場所です。
初溜6基、再溜6基が並びます。
それらがマルチで繋がっていて、多彩な原酒を作り出すところです。
(別の階にあと2基あります。)
本日からいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
